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洋葱怎么种能高产洋葱肉质肥嫩高产栽培技巧鹤壁管花葱大懒堂

2019-10-14

洋葱是可以储存很长时间的菜品,而且营养丰富,可以炒食、凉拌等,是很多菜肴的最佳配菜,长期食用对身体非常有益,那么洋葱要如何种才能促使肉质肥嫩呢?下面小编就跟大家说说洋葱高效益种植的秘诀。

一、生长欢迎要求

1.1、土壤

洋葱对土壤的适应性较强,以肥沃疏松为宜,其中沙质壤土易获高产,而粘壤土鳞茎充实,耐贮藏。

1.2、水分

洋葱在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。但越冬前要控制水分,防止幼苗遭受冻害。耐旱,适于60~70%的湿度,空气湿度过高易发生病害。

1.3、光照

洋葱属长日照作物,生长期间需要足够的日照条件才能正常生长,适宜的光照强度为2~4万勒克斯。

1.4、温度

洋葱对温度的适应性较强,种子和鳞茎在3~5℃下可缓慢发芽,鳞茎膨大需较高的温度,但温度过高就会生长衰退,进入休眠。

二、品种选择

2.1、白皮洋葱

葱头白色,鳞片肉质,白色,扁圆球形,品质优良者,适于作脱水加工的原料或罐头食品的配料。但产量较低,抗病较弱。在长江流域秋播过早,容易先期抽薹。代表品种有哈密白皮 等。

2.2、黄皮洋葱

葱头黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,辣味较浓。扁圆形,直径6~8厘米。较耐贮存、运输,早熟至中熟。

2.3、红皮洋葱

葱头外表紫红色,鳞片肉质稍带红色。耐贮藏、运输,表现为早熟至中熟。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。

三、田间管理

3.1、松土

疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利,一般苗期要进行3~4次,结合每次浇水后进行,植株封垄后停止中耕。

3.2、施肥

洋葱每亩需氮13~15千克、磷8~10千克、钾10~12千克,切忌氮肥过重。在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水,每亩分别追施磷酸二铵15千克,磷酸二铵20 千克,硫酸钾3~5千克。

3.3、浇水

洋葱定植以后约20天后进入缓苗期,此时不能大量浇水,浇水过多会降低地温,使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗这个阶段每次浇水的数量要少,以促进幼苗迅速发根成活。

3.4、除薹

对于早期抽薹的洋葱,在花球形成前,从花苞的下部剪除,或从花薹尖端分开,从上而下一撕两片,防止开花消耗养分,促使侧芽生长,形成较充实的鳞茎,同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明,对于先期抽薹的植株,采取 除薹措施后,仍可获得一定的产量。

四、收获

4.1、采摘时间

洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片变黄,假茎变软并开始倒状,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收获。

4.2、采收晾晒

洋葱采获后应及时进行晾晒,将洋葱植株斜向排列,以避免葱头直接受到阳光的曝晒,每隔2~3天翻动1次,晒至叶子发黄为止。

洋葱是非常容易种的菜品,在种植中只需要注意水肥管理、田间管理即可,以上是详细的洋葱肉质肥嫩高产栽培技巧,各位可以借鉴。

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