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美国将对限制应用畜禽抗生素立法阿桑

2019-10-16

美国即将表决的法案H.R. 965和S.1211将禁止在商品畜禽当中使用特定的抗生素以及若干类抗生素。这项提案的发起者表示“抗生素应用会在动物当中产生出抗药细菌,这些细菌传播给人之后又会在人群中产生抗药性,从而构成公共安全威胁,”

然而,美国农业社团联合会正在敦促国会议员反对一项限制畜禽抗生素应用的立法。在一封给参议员和众议院议员的信中,AFBF说这项立法将妨碍兽医和农场主维持动物健康、保障全国食品供应的工作。

AFBF总裁Bob Stallman表示“农业社团联合会的成员在应用抗生素的时候都小心谨慎,并按标签说明在自己的畜禽当中进行疾病的治疗与防控,这些产品对于动物的健康与福利,乃至于对这些动物生产出来的食品的安全都相当重要。在用抗生素治疗动物疾病的过去40年的历史当中,那样的公共健康威胁从未出现过,而且最近政府的数据显示,出现这种情况的风险正在降低。此外,数据还显示,动物当中的抗药细菌发展稳定,而食源细菌在人类当中的抗药性正在降低,最近的研究显示,采用抗生素保持动物健康可以减少肉品中的食源病原。”

AFBF还进一步说,动物中的抗生素应用并不会对公共健康造成严重威胁。过去几年当中,改进食品安全的各种技术的应用已经实现了食品加工/操作环节以及食源疾病细菌存活率的降低。

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